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現場からの調理フランス語

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商品詳細

【本書の概要】
本書『現場からの調理フランス語』は、フランス料理の専門用語やメニューの読み方を学ぶための教材です。著者は堀川由美と藤原知子で、フランス語の基礎から実践的な内容まで幅広くカバーしています。

【学習内容】
レッスンは実践的なメニューの読み方に焦点を当てており、料理業界で必要なフランス語のスキルを身につけることができます。特に、レッスン11ではメニューの解説が詳しく記載されています。

【出版社情報】
本書は株式会社 調理教育出版から出版されており、フランス語の学習に特化した内容が特徴です。ISBNは978-4-907742-25-3です。

- タイトル: 現場からの調理フランス語
- 著者: 堀川由美、藤原知子
- 言語: フランス語
- 出版社: 株式会社 調理教育出版
- 内容: レッスン11 メニューの読み方
- ISBN: 978-4-907742-25-3

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カテゴリー:本・雑誌・漫画>>>本>>>語学・辞書・学習参考書
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