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KitchenAid 6クォートボウル ステンレス 未使用品
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蒸し器 卵型 黄色 温泉卵調理器具
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【未使用】木工ヤマニ ペッパーミル
オールドパイレックス フレームウエア セット made in USA
12000円
STAUB ラ•ココットde GOHAN Mサイズ 16
北欧ヴィンテージ ソースパン ミルクパン 底面銅張り 片手鍋
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【高級品 木曽さわら】木曽鈴建 寿司桶 お櫃 6.5合
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あおちゃん様専用【STAUB】ラ ココットde GOHAN(M)
7800円
ストウブ ココット・ロンド マスタード 10センチ 箱なし
8346円
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完全オリジナル!完全日本製!最終在庫。
刃は、江戸時代から技を受け継いでおられる伝統工芸士さんに作っていただきました。オリジナルデザインで刀身や刃の形状、厚さ、焼き入れの硬さも特注いたしました。最後に私が手研ぎで仕上げて柄をすげました。
この包丁は通常より硬く仕上げていますので、食い込むような切れ味が長期間維持できます。硬いわりに研ぎやすいのも白紙2号の特徴です。
研げば研ぐほど良く切れる、黒打包丁の限界を目指した1本です。
刃:青紙2号(芯材)軟鉄(側材)。 柄:焼栗(口輪:ナイロン樹脂)。 刃渡り:約180mm 全長:約325mm 刃幅:約48mm 刃厚:約2mm 重量:138g(手作りにつきサイズは多少バラツキあり)。
24時間以内に宅配便でお送りします。
GEKKO(登録商標:月光作®)
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