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山形県産 ズイキ芋 カラトリ芋の乾燥芋がら500gです。
今年の夏は猛暑日が続きましたが、例年どおりのおいしい芋がらに仕上がりました。ぜひご賞味いただければうれしいです。
からとり芋、別名ずいき芋は里芋の仲間で、山形県庄内地方の伝統野菜です。当地ではずいき芋と呼ばれています。ずいき芋は自家農園で代々栽培しています。芋がらは他の地域の赤系ではなく青系(緑)と呼ばれています。
農薬:栽培期間中不使用です。
こちらはずいき芋の芋がらの皮をむいて天日で乾燥させたものです。
アクはほとんどありません。水洗いしたのち、一度煮こぼして調理すると時短になります。2~3㎝くらいに切ってずいき芋などと一緒に味噌汁にしたり、甘辛くけんちん煮にしてもおいしいです。汁物、煮物、炒め物などにして年中楽しめる食材です。ぜひ、お試しくださいませ。
※フリーザーバッグに入れてお送りしますので、そのまま冷凍しておくと長くお料理にご利用いただけます。
名 称 乾燥芋がら
原材料名 ズイキ芋の茎
産 地 山形県
内 容 量 500g
賞味期限 2025年3月末
製 造 日 2024年10月23日
保存方法 高温多湿を避けて保存してください
販 売 者 画像を参照願います
※保健所には確認済みで、当県では許可等は必要とされていません。
◆らくらくメルカリ便(常温)でお送りいたします。
商品の情報